为切实做好全国第八届中小学生艺术展演活动和“五一”假期安全保障工作，日前，长沙市开福区市场监管局组织开展安全专项检查。
检查组先后来到华悦阳光酒店和北辰国荟酒店等重点场所，通过实地查看、现场问询、查阅台账等方式，对食品安全和特种设备安全进行全方位检查。
在华悦阳光酒店，执法人员重点检查了后厨环境卫生、食材储存、餐具消毒等环节，详细查验了食品原料进货台账和从业人员健康证明。同时，对酒店电梯等特种设备的定期检验、维护保养及安全警示标识设置等情况进行了细致排查。
在北辰国荟酒店，检查组着重查看了食品安全管理制度落实情况，对食品加工操作规范、留样制度执行等关键环节进行督导。针对酒店压力容器等特种设备，检查人员现场测试了安全保护装置，核查了设备运行记录和应急预案。
开福区市场监管局局长彭超在检查中强调：“安全意识重于泰山，各经营单位要牢固树立安全发展理念，严格落实主体责任，全面排查整治风险隐患。市场监管部门将持续加大监管力度，确保节日期间市场秩序稳定，为市民营造安全放心的消费环境。”
此次检查共发现安全隐患3处，现场整改2处，限期整改1处。下一步，开福区市场监管局将持续开展检查行动，保障人民群众度过一个平安祥和的“五一”假期。
潇湘晨报记者李姝
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